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Mymy vous régale dans sa cuisine
27 février 2014

Recette anti-gaspillage !

Recette anti-gaspillage !
Vous vous dites "mais où est Saint Valentin n°3 ? Patience le dessert de ce jour sera bientôt sur mes pages. Mais en attendant je vais vous offrir une recette que je tiens de maman. C'est facile, rapide et surtout très économique puisque l'ingrédient...
Posté par mymy83000 à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignon,  Eau,  Friture,  Fromage râpé,  Pain sec

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20 février 2014

Mangez des légumes..Saint Valentin n°2

Mangez des légumes..Saint Valentin n°2
Saint valentin rime aussi avec équilibre, pas toujours évident de faire manger des légumes à mon Valentin, mais là j'ai réussi mon coup puisqu'il a dévoré son plat. C'était facile à faire et aussi à manger ! Trio de légumes et son étage carnassier 5 Carottes,...
Posté par mymy83000 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Beurre,  Chou Romanesco,  Cumin,  Oeuf,  Pomme de Terre

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15 février 2014

Il a remonté la rivière...! Saint valentin n°1

Il a remonté la rivière...! Saint valentin n°1
Hier nous avons eu le plaisir de fêter la saint Valentin. Avec Arnaud nous ne faisons rien de spécial, mais chaque année (nous avançons gentiment vers notre huitième année en tant que couple...et oui déjà !) j'aime bien prévoir un petit repas spécial....
Posté par mymy83000 à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saumon,  Câpres,  Citron,  Oignon,  Pesto

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10 février 2014

Nuage régressif n°3

Nuage régressif n°3
Allez un p'tit dernier pour l'instant, avec un goût que j'ai particulièrement apprécié. J'ai hâte de le faire goûter à mes futurs convives. Mousse After Eight 8 After eight, 40 cl de Crème fleurette à 30%, des Sablés Breton au beurre, des Pépites de chocolat,...
Posté par mymy83000 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Siphon,  Crème fleurette,  Sablés breton,  After eight,  Pépite de chocolat,  menthe

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9 février 2014

Nuage régressif n°2

Nuage régressif n°2
Coucou mes chers amis lecteurs, aujourd'hui nous avons fait un repas de famille, j'ai apporté une petite mise en bouche pour introduire la suite des desserts. Je crois pouvoir dire sans trop me tromper qu'elle a fait sensation. Mousse à la fraise Tagada...
Posté par mymy83000 à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Siphon,  Fraises Tagada,  Sablés breton,  Sucre rose

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4 février 2014

Nuage régressif n°1

Nuage régressif n°1
Mes amies et moi avions organisé un repas assez exceptionnel. C'était un repas de retrouvailles, avec pour la première fois les enfants, et nos conjoints à chacune. Cette année cela fera 15 ans que nous nous sommes rencontrées. Après quelques années où...
Posté par mymy83000 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Siphon,  Carambar,  Caramel,  Crème fleurette

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  • Devant mes fourneaux, j'improvise mes repas en espérant régaler mes convives. J'ai toujours regardé ma maman cuisiner et inventer de nouvelles recettes. Elle continue de nous régaler et reste ma source d'inspiration avec mes soeurs qui ont aussi ce talent.
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