Quand il était plus jeune, c'est ainsi que mon neveu Yannis appelait ce légume. Peu énergétique mais bourré de minéraux on peut le cuisiner de plusieurs façons. Maman en fait de succulents petits beignets qui se mangent sans "faim", ni fin. "Le brocoli,...

Il y a peu j'ai eu quelques amies au déjeûner pour fêter comme il se doit un anniversaire, c'était au tour de Sylvie pour tout vous dire. Je voulais donc une entrée sans viande ni poisson, car deux convives ne mangent pas de petites choses venant du monde...

J'aime cuisiner, et il me semble sympathique d'essayer de donner le goût de préparer de bonnes choses rapidement. Là bien sûr pas questions d'heures pendant lesquelles un bon plat mijote et prend le temps de s'imprégner de saveur. Promis on peut se régaler...

La recette que je partage avec vous aujourd'hui fait partie de l'un de mes classique et j'ai plaisir à la faire. Généralement, c'est sitôt servi, sitôt avalé ! Donc à vos ustensiles de cuisine ! Rillette facile à la sardine 1 boîte de Sardines à l'huile,...