01 mai 2016

Elle sent bon la Provence.

En ce permier jour de Mai et de fête du travail, il ne fait pas très beau et même un peu frais. Je vous propose une recette du Sud qui honorera vos tables et vos repas en plein air. Je vous invite pour en savoir plus à lire son origine dans la nouvelle catégorie d'articles que j'inaugure avec vous ici. Pissaladière 500 gr de Farine fluide ( pour trois petites pizza), 1 sachet et demie de Levure de Boulanger, Eau tiède, 6 c à s d'Huile d'olives pour les oignons, 4 c à s d'Huile d'olives pour la pâte, 8 Oignons jaunes, 1 c à... [Lire la suite]

03 avr. 2016

Le Dimanche c'est bon....mais rapide.

J'aime cuisiner, et il me semble sympathique d'essayer de donner le goût de préparer de bonnes choses rapidement. Là bien sûr pas questions d'heures pendant lesquelles un bon plat mijote et prend le temps de s'imprégner de saveur. Promis on peut se régaler avec deux trois ingrédients et en plus vite fait. Le midi généralement c'est déjeuner sur le pouce, mais j'avais vu une idée sur le net, et du coup j'y ai apporté ma touche personnelle. Tarte extra-fine au fromage de chèvre et moutarde 1 rouleau de Pâte feuilletée, Moutarde, 1... [Lire la suite]
Posté par mymy83000 à 16:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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11 juil. 2014

Hello, le soleil brille, brille, brille.....!

Non, je ne t'oublie pas cher blog, c'est juste que je suis un peu plus occupée depuis quelques mois.  Je suis en formation, et du coup je ne cuisine pas des masses. Mais l'occasion s'est présentée à l'occasion d'un repas en commun durant notre formation. Nous avons fait ce que nous avons appelé un pic nic sur table. Ce jour là il y avait un vent à décorner les boeufs. J'ai expérimenté une recette que j'avais vu vaguement sur le net, et j'ai trouvé l'idée tellement original que je me suis lancée. Comme d'habitude c'est une... [Lire la suite]
Posté par mymy83000 à 20:12 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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15 janv. 2014

La préférée de Popeye...!

Bonjour, C'est une recette gourmande et facile que je vous propose et je l'ai réalisé pour le repas de midi de mon amour pour le boulot. Comme je sais qu'il peut y avoir des gourmands autour de lui à ce moment, je l'invite à prendre le tout pour pouvoir partager avec ses collègues qui pourraient avoir envie. Tourte épinards et pastrami 2 Pâtes feuilletées, 500 gr d'Epinards surgelés, 1 gros Oignon, 2 c à s de crème fraîche, 3 c à s d'Huile d'olive, 3 tranches de Pastrami (sorte de boeuf séché), 30 gr de fromage râpé, Sel,... [Lire la suite]
Posté par mymy83000 à 18:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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