La cébette, oignon vert ou jeune oignon (parfois oignon frais ou oignon nouveau) est un oignon à bulbe très réduit formant un fût très long. Il appartient à l'espèce Allium fistulosum , comme la ciboule. Étymologie Son nom provient directement de l'occitan...

Vous vous dites "mais où est Saint Valentin n°3 ? Patience le dessert de ce jour sera bientôt sur mes pages. Mais en attendant je vais vous offrir une recette que je tiens de maman. C'est facile, rapide et surtout très économique puisque l'ingrédient...

Hier nous avons eu le plaisir de fêter la saint Valentin. Avec Arnaud nous ne faisons rien de spécial, mais chaque année (nous avançons gentiment vers notre huitième année en tant que couple...et oui déjà !) j'aime bien prévoir un petit repas spécial....