20 avr. 2015

Y a pas d'heure pour en manger !

Bonjour à tous, Hier j'ai eu, le soir venu, très envie de manger du gâteau au chocolat. Avec une idée bien précise, du chocolat oui, mais avec de la noix de coco. Par chance j'en ai dans mon placard. J'ai donc fait ma petite recette aujourd'hui et après y avoir goûté (avec sagesse....) je valide et je vous la transmets avec grand plaisir. Gâteau Chococo 200 gr de Chocolat noir, 3 oeufs, 60 gr de Farine, 1/2 sachet de Levure chimique, 80 gr de Beurre, 50 gr de Noix de coco râpée, 1 grosse c à s de confiture d'abricot, 5... [Lire la suite]
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10 févr. 2014

Nuage régressif n°3

Allez un p'tit dernier pour l'instant, avec un goût que j'ai particulièrement apprécié. J'ai hâte de le faire goûter à mes futurs convives. Mousse After Eight 8 After eight, 40 cl de Crème fleurette à 30%, des Sablés Breton au beurre, des Pépites de chocolat, 2 Cartouches de gaz pour siphon. Comme vous en avez l'habitude maintenant, faites fondre les chocolats à la menthe dans la crème. Bien laisser refroidir puis verser dans le siphon et injectez le gaz. Secouer énergiquement quelques secondes et réservez dans le frigo au... [Lire la suite]
15 déc. 2013

Duo de desserts

En ce joli dimanche de décembre où le soleil nous baignait doucement, nous avons eu le plaisir de recevoir nos amis Anne et Jérôme pour le déjeuner. Ils étaient accompagnés de leurs enfants, Romane et Ethan. J'avais envie de leur faire de beaux dessert, mais je dois l'avouer je ne suis pas très douée pour la pâtisserie, une honte pour moi qui ais la chance d'avoir des personnes très douées pour cela dans ma famille. J'ai donc innover à ma mesure. Voici mes deux "compositions" qui avaient toutes deux un ingrédient commun . Pour... [Lire la suite]
Posté par mymy83000 à 22:19 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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